ベトナムで有名なお菓子は？コーヒーやスイーツは？甘い物好きがぜひ食べたい＆飲みたい物を紹介

ベトナムのグルメは、他の記事でも紹介させていただいていますが、実はお菓子やスイーツも豊富にあるんですよ。

クレープやアイスクリーム、ケーキ等定番のスイーツはもちろんありますが、せっかく旅行に来ているのだから、ベトナムっぽい物も体験したいですよね。

今回は、ベトナムの有名なお菓子やスイーツ、またカフェ事情も含めて紹介します。

 

 

 

・ベトナムのお菓子

 

 

 

◆ロッテセンター54 Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội, 地下スーパーのドライフルーツ売り場

 

 

ベトナムには、日本の茶菓子のようなお菓子がたくさんあります。写真のお菓子は、

 

 

 

 

Mè xừng(メースン)と呼ばれ、お供えして毎月1日と15日に食べたり、お土産として買ったりもします。

 

 

下のお菓子は、Bánh đậu xanh(バインダオサィン)と呼ばれ、

 

 

 

 

 

緑豆から作られているお菓子です。味は甘く、口に入れるとほろほろと溶けるような食感です。

お茶菓子としてぴったりですよ。個人的には渋めのお茶と一緒に食べるのが大好きです。笑

 

また、ベトナムは果物が豊富な国でもあるので、ドライフルーツも多種類売っています。ベトナムでは比較的安く買えますので、

お好きな方はぜひ購入してみてください。

 

 

・ベトナムのスイーツ

 

 

 

 

◆8月のお盆頃に良く食べられる月餅

 

 

ベトナムの代表的なスイーツにChè(チェー)があります。

Chè(チェー)は、甘く煮た豆や芋と果物から作った寒天を、シロップにつけて食べるベトナムの伝統的なスイーツです。

 

 

 

 

◆左はChè bưởi(チェーブァイ)、右はChè sầu riêng(チェーソゥジァン)。”sầu riêng”はドリアンを意味します。

得意な方はぜひお試しくださいね！笑

 

 

これを砕いた氷と一緒にいただきます。自然の素材を多く使っているので、とてもヘルシーなスイーツです。

 

また、Chè(チェー)には飲み物もあり、豊富な種類があるのも特徴です。

 

 

 

◆黒豆を煮詰めた自家製Chè(チェー)

 

 

ベトナムの暑さに疲れたら、Chè(チェー)を食べながら休憩して、ベトナムらしさを感じるのも良いですよ。

 

 

 

・ベトナムのカフェ事情

 

 

 

 

ベトナムはコーヒーの生産量が世界2位と言われており、ハノイ市内には個人店からチェーン店まで、無数のカフェがあります。

ベトナムの定番コーヒーといえば、Cà phê sữa đá(カフェスァダ)と呼ばれる、練乳がたっぷり入ったコーヒーです。

 

 

 

◆Cà phê sữa đá(カフェスァダ)よりミルクが多く入っているBạc xỉu(バックシゥ)

Highlands Coffeeにて 35,000VND(170円)

 

 

普通のコーヒーの感覚で飲むと、あまりの甘さにびっくりすると思います。ベトナムは甘いコーヒーが多く、

ブラックコーヒーでも砂糖が入っている事もあります。

 

ベトナムには、日本でも流行している

 

 

 

 

 

タピオカティーもカフェで売っていたりします。ベトナムではだいたい35,000VND(170円)くらいから飲めますので、タピオカ好きな方はぜひチェックしてみてください。

 

 

以上、今回はベトナムのお菓子とスイーツ、カフェ事情について紹介してきました。

皆様の貴重なベトナム旅行の1ページに、お役立ていただけると幸いです。